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蒸酿豆角的做法,蒸酿豆角怎么做,蒸豆角的制作方法,蒸豆角咋做,酿豆角的做法窍门,酿豆角图片

来源:好招商食品网 美食制作 緣豆兒  |  2023-02-08
主料:
猪肉馅80克豆角10根

辅料:
适量适量料酒少许酱油2汤匙蚝油少许1根泡椒1个淀粉少许

蒸酿豆角的做法步骤

1.

主料

;葱、泡椒切末;

2.肉末先加点油拌均匀;

3.再加入酱油1汤匙、料酒少许和盐搅拌上劲;

4.锅中加水再加点盐和油烧开,放入豆角焯软;

5.然后将豆角打成结;

6.酿上肉馅;

7.锅中水开后,上锅蒸10分钟;

8.蒸好后把蒸出来的汁倒入小锅中,加油、酱油、蚝油、葱末和泡椒末拌匀,加少许淀粉烧开;

9.淋在蒸好的酿豆角上就可以了。

小窍门&温馨提示

焯豆角时加点盐油可以保持更翠绿;
豆角焯软一些更好打结。


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